ヤマメ
No.2: 北秋田食ビジネス応援事業による開発商品［山女魚のソフトスモーク手作りセット］
セット内容● 山女魚ソミュール漬 3尾(300g) ● スモークハウス燻家 1個 ● レシピ海や山でのレジャーはもちろん、ご家庭の庭や玄関先で手軽に燻製が楽しめるキット。丸々と育った新鮮は山女魚を、特性ソミュール液に漬け込んで冷蔵もしくは冷凍でお届け致します。手元に届いたら、魚を軽く乾燥させて、付属...
2,100円 (税込 送料別)
No.3: 第7回秋田県特産品コンクール優秀賞受賞［渓流の味覚 森吉山女魚］やまめ甘露煮（化粧箱）6尾入【0726突破10】
◆第7回秋田県特産品コンクール優秀賞受賞 清く美しい渓流に生息する「やまめ」は渓流の味覚の王として古くから人々に親しまれてきました。独特の製法により、味・品質ともに変わらぬ風味を頭から尾まですべてご賞味いただけます。そのまま召し上がれます。湯煎にかけるとより一層柔らかく美味しいです。［賞味期限］...
2,100円 (税込 送料別)
No.4: 北秋田食ビジネス応援事業による開発商品［山女魚のソフトスモーク手作りセットDX］
セット内容● 山女魚ソミュール漬 3尾(300g) ● コンパクトスモーカー 1個 ● レシピ海や山でのレジャーはもちろん、ご家庭の庭や玄関先で手軽に燻製が楽しめるキット。丸々と育った新鮮は山女魚を、特性ソミュール液に漬け込んで冷蔵もしくは冷凍でお届け致します。手元に届いたら、魚を軽く乾燥させて、付...
5,670円 (税込 送料別)
No.5: 第7回秋田県特産品コンクール優秀賞受賞［渓流の味覚 森吉山女魚］やまめ甘露煮（化粧箱）4尾入
◆第7回秋田県特産品コンクール優秀賞受賞 清く美しい渓流に生息する「やまめ」は渓流の味覚の王として古くから人々に親しまれてきました。独特の製法により、味・品質ともに変わらぬ風味を頭から尾まですべてご賞味いただけます。そのままでもお召し上がりいただけますが、湯煎にかけますとより一層柔らかく美味しいで...
1,050円 (税込 送料別)
No.6: お外がうれしい季節だからバーベキューの主役で大モテ！！［山女魚］【御中元】
セット内容● 山女魚 1尾（120g）もともと「本わさび」の栽培を東北で初めて手掛ける事になった際、清流と呼ばれる阿仁川の伏流水をポンプアップして「わさび田」を潤しました。その余剰水を利用して山女魚・岩魚の成育も始め、今年で23年。長年の経験から、天候不順にも負けずに安定した供給が自慢です。渓流の女...
250円 (税込 送料別)
No.7: 新鮮だから。［山女魚の刺身］
海やダム湖などへ旅をして、春の桜の時期に帰ってくると「さくらます」と呼ばれる山女魚。「さくらます」より身の色は淡白ですが、渓流の女王と呼ばれ、清流で育っているので その旨みは、くせになる おいしさです。生山女魚1尾120g ￥250 のところ 山女魚の刺身は 1尾180g〜200gで お作り致します...
525円 (税込 送料別)
No.8: 第7回秋田県特産品コンクール優秀賞受賞［渓流の味覚 森吉山女魚］やまめ甘露煮(お徳用)300g【0726突破10】
◆第7回秋田県特産品コンクール優秀賞受賞 清く美しい渓流に生息する「やまめ」は渓流の味覚の王として古くから人々に親しまれてきました。独特の製法により、味・品質ともに変わらぬ風味を頭から尾まですべてご賞味いただけます。そのまま召し上がれます。湯煎にかけるとより一層柔らかく美味しいです。［賞味期限］...
1,050円 (税込 送料別)
No.9: 第7回秋田県特産品コンクール優秀賞受賞［渓流の味覚 森吉山女魚］やまめ甘露煮（袋入り）100g【0726突破10】
◆第7回秋田県特産品コンクール優秀賞受賞 清く美しい渓流に生息する「やまめ」は渓流の味覚の王として古くから人々に親しまれてきました。独特の製法により、味・品質ともに変わらぬ風味を頭から尾まですべてご賞味いただけます。そのままでもお召し上がりいただけますが、湯煎にかけますとより一層柔らかく美味しい...
630円 (税込 送料別)
No.10: 第7回秋田県特産品コンクール優秀賞受賞［渓流の味覚 森吉山女魚］やまめ甘露煮(お徳用)300g
◆第7回秋田県特産品コンクール優秀賞受賞 清く美しい渓流に生息する「やまめ」は渓流の味覚の王として古くから人々に親しまれてきました。独特の製法により、味・品質ともに変わらぬ風味を頭から尾まですべてご賞味いただけます。そのままでもお召し上がりいただけますが、湯煎にかけますとより一層柔らかく美味しいで...
1,050円 (税込 送料別)
No.11: 第7回秋田県特産品コンクール優秀賞受賞［渓流の味覚 森吉山女魚］やまめ甘露煮（化粧箱）6尾入
◆第7回秋田県特産品コンクール優秀賞受賞 清く美しい渓流に生息する「やまめ」は渓流の味覚の王として古くから人々に親しまれてきました。独特の製法により、味・品質ともに変わらぬ風味を頭から尾まですべてご賞味いただけます。そのままでもお召し上がりいただけますが、湯煎にかけますとより一層柔らかく美味しいで...
2,100円 (税込 送料別)
No.12: 第7回秋田県特産品コンクール優秀賞受賞［渓流の味覚 森吉山女魚］やまめ甘露煮（化粧箱）4尾入【0726突破10】
◆第7回秋田県特産品コンクール優秀賞受賞 清く美しい渓流に生息する「やまめ」は渓流の味覚の王として古くから人々に親しまれてきました。独特の製法により、味・品質ともに変わらぬ風味を頭から尾まですべてご賞味いただけます。そのまま召し上がれます。湯煎にかけるとより一層柔らかく美味しいです。［賞味期限］...
1,050円 (税込 送料別)
No.13: 霊峰森吉山より流れる清流「阿仁川」育ち/渓流の女王『山女魚』［山女魚］
セット内容● 山女魚 1尾（120g）もともと「本わさび」の栽培を東北で初めて手掛ける事になった際、清流と呼ばれる阿仁川の伏流水をポンプアップして「わさび田」を潤しました。その余剰水を利用して山女魚・岩魚の成育も始め、今年で23年。長年の経験から、天候不順にも負けずに安定した供給が自慢です。渓流の女...
250円 (税込 送料別)
No.14: 霊峰森吉山より流れる清流「阿仁川」育ち/渓流の女王『山女魚』［山女魚ソミュール漬］
セット内容● 山女魚 1尾（120g）もともと「本わさび」の栽培を東北で初めて手掛ける事になった際、清流と呼ばれる阿仁川の伏流水をポンプアップして「わさび田」を潤しました。その余剰水を利用して山女魚・岩魚の成育も始め、今年で23年。長年の経験から、天候不順にも負けずに安定した供給が自慢です。渓流の女...
840円 (税込 送料別)
No.15: 新鮮だから。［山女魚の刺身］【御中元】
海やダム湖などへ旅をして、春の桜の時期に帰ってくると「さくらます」と呼ばれる山女魚。「さくらます」より身の色は淡白ですが、渓流の女王と呼ばれ、清流で育っているので その旨みは、くせになる おいしさです。生山女魚1尾120g ￥250 のところ 山女魚の刺身は 1尾180g〜200gで お作り致します...
525円 (税込 送料別)
No.16: 北秋田食ビジネス応援事業による開発商品［山女魚のソフトスモーク手作りセットDX］【御中元】
セット内容● 山女魚ソミュール漬 3尾(300g) ● コンパクトスモーカー 1個 ● レシピ海や山でのレジャーはもちろん、ご家庭の庭や玄関先で手軽に燻製が楽しめるキット。丸々と育った新鮮は山女魚を、特性ソミュール液に漬け込んで冷蔵もしくは冷凍でお届け致します。手元に届いたら、魚を軽く乾燥させて、付...
5,670円 (税込 送料別)
No.17: 第7回秋田県特産品コンクール優秀賞受賞［渓流の味覚 森吉山女魚］やまめ甘露煮（袋入り）100g
◆第7回秋田県特産品コンクール優秀賞受賞 清く美しい渓流に生息する「やまめ」は渓流の味覚の王として古くから人々に親しまれてきました。独特の製法により、味・品質ともに変わらぬ風味を頭から尾まですべてご賞味いただけます。そのままでもお召し上がりいただけますが、湯煎にかけますとより一層柔らかく美味しいで...
630円 (税込 送料別)
No.18: ［季節限定＆産地直送］白神山系〜森吉山系〜米代川〜自然に恵まれた北の清流に生息する川魚です〈米代川の天然魚〉天然ヤマメの一夜干（1尾）約60g【0726突破10】
渓流釣りで有名な秋田県米代川の天然の川魚を自信をもってお届けいたします。養殖では味わえない香り、プロポーション、味をご賞味下さい。 こちらの商品は品質保持のためクール便の『冷凍』でお届けいたします。新鮮な天然魚ですのでお早めにお召し上がりください。 ◆こちらの商品は産地直送商品です。ペリカン便（日...
500円 (税込 送料別)
No.19: 第7回秋田県特産品コンクール優秀賞受賞［渓流の味覚 森吉山女魚］やまめ甘露煮（化粧箱）6尾入【御中元】
◆第7回秋田県特産品コンクール優秀賞受賞 清く美しい渓流に生息する「やまめ」は渓流の味覚の王として古くから人々に親しまれてきました。独特の製法により、味・品質ともに変わらぬ風味を頭から尾まですべてご賞味いただけます。そのままでもお召し上がりいただけますが、湯煎にかけますとより一層柔らかく美味しいです...
2,100円 (税込 送料別)
No.20: 無投薬ヤマメ5本セット（17cm〜19cm）養殖池からそのまま生で直送、最高の鮮度と味、刺身でもOK
渓流の女王『山女』、選別と交配を何代も繰り返し、より美しく・より美味しく職人のこだわりをもって育てました。上流には何もない最高の環境の水を利用し低水温でじっくり時間をかけて成長したため、ヤマメ本来の身の締まった旨味のある魚にしあがっています。...
2,500円 (税込 送料別)
No.21: やまめ
姿の美しい、釣り人にも人気のある渓流の魚です。アユは香りを楽しみ、やまめは身質で堪能すべしと言うほど、淡白でふっくらした身に虜になってしまいます。養殖ですが天然物とはほとんど、差がないと言われています。産 地・・・栃木県、群馬県3匹で250g〜300g 天候により入荷しない場合があるので期日指定はご...
630円 (税込 送料別)
No.22: ヤマメ（山女）の刺身（1人前約80g）何個でも送料は1個分
無投薬養殖の山女を刺身で皆様の食卓へ味・鮮度ともに最高の状態でお届けいたします。キャンプ・バーべキューなどでそのまま食べれるように、割り箸・醤油・ワサビを人数分同封いたします。...
1,000円 (税込 送料別)
渓流釣りで有名な秋田県米代川の天然の川魚を自信をもってお届けいたします。養殖では味わえない香り、プロポーション、味をご賞味下さい。 こちらの商品は品質保持のためクール便の『冷凍』でお届けいたします。新鮮な天然魚ですのでお早めにお召し上がりください。 ◆こちらの商品は産地直送商品です。ペリカン便（日...
600円 (税込 送料別)
Return